황마 야채를 먹는 것이 좋은가요?

황마 식물은 많은 사람들에게 알려지지 않았지만 주로 아시아, 중동 및 아프리카 일부 지역에서 재배되는 식물입니다. 황마 야채는 또한 향신료로 사용되어 수프, 스튜 및 소스와 같은 요리에 특정 풍미를 더합니다.

과학적으로 Corchorus Olitorius로 알려진 황마 야채는 아시아, 아프리카 일부 지역 및 중동의 많은 국가와 영토에서 재배됩니다. 황마 식물의 잎은 짙은 녹색이며 가장자리에 톱니가 있습니다.

황마 야채를 먹으면 어떤 이점이 있습니까? 사실, 황마는 다양한 용도를 가진 다양한 식물이기 때문에 자연이 준 가장 큰 선물 중 하나입니다. 황마 잎은 식물의 가장 유익한 부분이며 여러 나라에서 식품 공급원으로 사용됩니다. 그들은 훌륭한 수프를 만들고 요리에 독특한 풍미를 더합니다. 황마 식물의 잎은 또한 아래에서 논의될 많은 의학적 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

1.1 눈 건강 보호

대부분의 눈 질환 잘못된 식단과 영양소 부족의 결과입니다. 다음과 같은 몇 가지 영양소가 눈 건강을 개선하고 눈 질환 및 장애를 예방하는 데 관련되어 있습니다. 비타민 B6 다른 비타민과 함께 엽산. 황마 잎에는 0.0496mg의 비타민 B6가 함유되어 있으며 이는 일일 권장량보다 30% 높습니다. 황마 잎을 정기적으로 먹으면 노화와 관련된 퇴화를 포함한 특정 안과 질환의 발병을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.

1.2 황마 잎에는 항산화 물질이 풍부합니다.

황마 잎은 매우 풍부합니다 비타민 EA 및 C. 이 세 가지 영양소는 항산화제 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다. 이 잎의 항산화 물질도 도움이 될 수 있습니다. 시력 향상 다른 효과 중에서도 다산.

1.3 감기와 독감 퇴치

비타민 C 황마 잎이 풍부하여 면역 체계의 싸움을 돕는 데 필수적입니다. 추운 그리고 바이러스. 감기를 예방하는 것 외에도 비타민 C는 폐 감염 및 폐렴.

1.4 소화 시스템 개선

황마 잎은 매우 풍부합니다 섬유. 섬유질은 소화 과정을 조절하는 데 도움이 되는 주요 요인 중 하나입니다. 정기적으로 황마 야채를 섭취하면 예방에 도움이 됩니다. 변비, 대변을 부드럽게하고 소화를 촉진합니다. 고섬유질 식단을 섭취하면 영양소 흡수 효율도 증가하고 다음과 같은 증상이 감소합니다. 쥐 그리고 자만심.

1.5 염증 반응과 싸웁니다.

황마 야채를 먹는 것이 좋은가요? 황마의 가장 잘 알려진 의학적 이점 중 하나는 신체의 염증과 싸우는 능력입니다. 항산화 성분이 높기 때문에 황마 잎을 먹으면 염증으로 인한 손상으로부터 신체를 보호할 수 있습니다. 또한 황마 잎에는 항염 작용이 있다고 믿어집니다. 2015년에 수행된 연구에서 황마 식물이 잠재적으로 염증을 치료할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 황마 잎을 정기적으로 먹으면 염증을 예방할 수 있습니다.

1.6 체중 감량 지원

황마는 체중 관리에 도움이 되는 많은 중요한 특성을 가지고 있습니다. 높은 섬유질 함량은 소화를 개선하고 더 오래 포만감을 유지하는 데 필수적입니다. 연구에 따르면 황마 야채를 먹으면 혈중 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 콜레스테롤 나쁜 (LDL) 및 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다. 황마 잎에는 약 0.222mg의 구리가 들어 있어 질병의 위험을 크게 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 심장 관련 질환 건강한 방법으로 체중을 늘리십시오.

1.7 수면 개선

가진 사람들을 위해 수면 장애 수면 무호흡증 및 불면증과 마찬가지로 황마 잎은 매우 도움이 될 수 있습니다. 황마 잎에는 이러한 상태를 치료하고 개선하는 데 도움이 되는 미네랄인 마그네슘이 풍부합니다. 마그네슘은 신경을 이완시키고 진정시키는 호르몬의 방출을 돕습니다. 금액을 늘려서 마그네슘편안하고 방해받지 않는 수면을 위해 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.

1.8 세포 성장 지원 및 피부 건강 개선

피부와 세포는 상처 치유와 피부 재생을 촉진하기 위해 더 많은 비타민 A가 필요합니다. 비타민 A는 내외 모든 상피 세포의 성장에 필수적이며 예방에도 도움이 됩니다. 피부암. 황마 잎에는 비타민 A가 많이 함유되어 있으므로 황마 야채를 먹다 정기적으로 사용하면 칙칙한 피부, 좌창, 주름 및 피부를 젊고 건강하게 유지하십시오. 황마 잎에서 발견되는 비타민 A는 또한 건강한 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

1.9 건강한 치아와 잇몸 유지

황마 잎을 먹는 것의 이점은 치아와 잇몸 모두에 작용합니다. 그들은 턱뼈를 강하고 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 칼슘을 함유하고 있습니다. 건강한 턱뼈는 치아를 단단하게 유지하고 나쁜 박테리아가 자라는 것을 더 어렵게 만듭니다. 치아와 잇몸에 문제가 없도록 유지하려면 칼슘이 풍부한 식단특히 어린 아이들을 위한 황마 야채의 일일 소비를 포함합니다.

1.10 천식 예방

고통받는 사람들 만성 천식 기관지 근육을 이완시키고 호흡을 조절하는 마그네슘의 도움으로 호흡을 정상화할 수 있습니다. 황마 야채는 신체에 필요한 충분한 마그네슘을 제공할 수 있습니다. 그러니 야채를 드세요

천식으로 인한 불편함을 줄이기 위해서는 규칙적인 두드러기가 권장됩니다.

국가에 따라 황마 야채는 다음과 같은 다양한 방식으로 가공 및 사용됩니다.

• 황마 야채를 삶은 다음 레몬과 올리브 오일로 샐러드를 만듭니다.
• 일본은 아프리카에서 말린 황마 잎을 수입하여 커피와 차 대용품으로 사용하고 있습니다.
• 유럽에서는 황마 잎을 수프로 사용하며 찌고 퓌레로 만들 수 있습니다. 닭또는 일본인처럼 수프로 만들어 몰로키야처럼 만듭니다.
• 물 시금치나 다른 채소와 마찬가지로 황마 잎을 주재료로 요리하거나 잘게 다져서 다른 재료와 더 잘 섞일 수 있습니다.
• 잎과 어린 순은 인도에서 먹습니다. 잎은 물에 삶듯이 양배추 다른 음식과 함께 먹거나 약간의 소금을 추가하십시오.
• 황마 잎은 수프와 스튜의 풍미를 향상시키는 향신료로 사용됩니다.
• 말린 잎은 수프의 증점제로 사용할 수 있습니다.
• 어린 잎은 샐러드에 추가됩니다.

볼 수 있습니다 황마 야채를 먹다 그것은 많은 건강상의 이점을 가지고 있으며 많은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 필요와 선호도에 따라 황마 야채를 취향에 맞게 다양한 요리로 가공할 수 있습니다.

특정 건강 문제가 있고 일일 식단에 황마 야채를 추가하려는 경우 Vinmec International General Hospital의 의사 및 영양사와 상담할 수 있습니다. 사실, 황마 야채는 많은 가치를 가져다주지만 적절하고 올바른 목적으로 사용하면 사용자에게 혜택을 줄 수 있습니다.

참조 출처: jutebag.co.uk – food.ndtv.com