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치아씨드 맛있게 요리하는 방법?

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치아씨드는 작지만 매우 영양가가 높은 씨앗입니다. 치아씨드 2테이블스푼(약 30그램)에는 최대 10그램의 섬유질, 5그램의 단백질 및 138칼로리가 포함되어 있습니다. 치아씨드는 또한 오메가-3 지방산과 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 뼈 건강에 필수적인 여러 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그렇다면 치아씨드는 어떤 역할을 할까요? 최고의 영양가를 얻으려면 어떻게 치아씨드를 먹어야 할까요? 아래에서 치아씨드를 다양화하는 21가지 방법을 확인하십시오.

1. 치아씨드 주스

중 하나 치아씨드 먹는 방법 가장 간단한 방법은 물에 첨가하여 치아씨드 주스를 만드는 것입니다. 약 20-30분 동안 물 1리터에 치아씨드 몇 스푼(약 40g)을 떨어뜨리면 됩니다. 물에 노출되면 치아 씨가 팽창하여 무미, 무취의 젤을 형성합니다. 치아씨드 물에 풍미를 더하려면 잘게 썰거나 짜낸 과일 몇 조각을 추가할 수 있습니다. 레몬 또는 오렌지를 음료에 넣습니다.

2. 주스에 담근 치아씨드

물은 치아씨드와 결합할 수 있는 유일한 액체가 아닙니다. 1리터에 치아씨드 몇 스푼(약 40g)을 추가해 보십시오. 과일 주스 섬유질과 미네랄이 풍부한 음료를 만들기 위해 30분 동안 담가두십시오.

3. 스무디에 치아씨드 추가

요리를 만들고 싶다면 비타민 더 영양가가 있으려면 치아씨드를 추가하세요. 블렌딩하기 전에 젤을 만들기 위해 담그면 대부분의 스무디에 치아씨드를 사용할 수 있습니다.

4. 차에 첨가

추가하려면 치아씨드 음료에 넣는 것이 식단에 추가하는 가장 쉬운 방법입니다. 차를 마실 때 차에 1티스푼(약 5g)을 넣고 잠시 기다리면 된다. 치아씨드는 처음에는 뜨다가 차츰 가라앉으면서 치아씨를 씹으면서 마실 수 있습니다.

5. 치아씨드 레모네이드

치아씨드를 사용하는 또 다른 재미있는 방법은 홈메이드 레모네이드를 만드는 것입니다. 아마 물(480ml) 2컵에 치아씨드 1.5테이블스푼(약 20g)을 30분 동안 담그십시오. 그런 다음 레몬 1개를 더 짜서 설탕(또는 원하는 다른 감미료)을 넣고 즐기세요. 다음과 같은 다른 맛으로 변형을 시도할 수도 있습니다. 오이 그리고 수박.

치아씨드는 무엇에 좋은가요?
답변: 치아씨드는 어떤 역할을 합니까?

6. 치아씨드 시리얼

치아씨드 뭐가 맛있나요?? 아침 식사를 조금 다르게 만들고 싶다면 평소 먹는 시리얼을 치아 시리얼로 교체할 수 있습니다. 치아씨드는 다음과 함께 사용할 수 있습니다. 시리얼 건강상의 이점을 가진 영양 제품을 형성하는 고운 가루로 갈기 위하여 다른 사람. 신선한 우유, 연유, 설탕, 요거트…취향과 선호도에 따라 맞춤화하십시오.

7. 샐러드에 추가

치아씨드는 식감과 영양가를 위해 샐러드 위에 뿌릴 수 있습니다. 즐기는 방법은 아주 간단해서 좋아하는 야채와 비벼서 먹으면 됩니다 맛있는 샐러드.

8. 샐러드 드레싱에 사용

맛과 영양가를 더하기 위해 샐러드 드레싱에 치아씨드를 추가할 수도 있습니다. 가공 샐러드 드레싱에는 설탕이 많이 포함되어 있는 경우가 많으므로 직접 소스를 만들 수 있다면 더 건강할 것입니다.

9. 볶음과 함께 제공

다음과 같은 짭짤한 요리에 치아씨드를 추가할 수도 있습니다. 볶음밥. 치아씨드 한 스푼(약 15g)을 넣고 평소와 같이 섞습니다.

10. 팬케이크에 추가

팬케이크(팬케이크, 크레페라고도 함)는 서양에서 인기 있는 아침 식사 음식이기도 합니다. 더 많은 영양을 원하시면 팬에 넣기 전에 반죽에 치아씨드를 추가하세요.

11. 잼 만들기

치아씨드는 자신의 무게보다 10배 더 많은 수분을 흡수하므로 치아씨드는 재료를 대신할 수 있습니다. 펙틴 잼에. 펙틴(수용성 식이섬유)은 약간 쓴맛이 나므로 펙틴을 치아씨드로 대체하면 잼에 단맛을 내기 위해 설탕을 많이 첨가할 필요가 없습니다.

한 가지 더 놀라운 점은 치아씨 잼이 기존 잼보다 훨씬 만들기 쉽기 때문에 더 많이 시도해야 한다는 것입니다. 블루베리, 여보 그리고 건너 뛰기 정제 설탕.

12. 베이킹

케이크와 빵을 포함한 케이크는 영양 성분을 증가시키기 위해 치아씨드를 첨가할 수 있습니다. 반죽을 반죽할 때 케이크 믹스에 치아씨드를 넣어 함량을 높입니다. 섬유, 단백질 및 오메가 3.

13. 쿠키 만들기

쿠키를 좋아한다면 치아씨드가 쿠키 레시피에 영양을 더해줄 수 있습니다. 오트밀이나 초콜릿 칩 쿠키로 쿠키를 만들고 굽기 전에 질감에 치아씨드를 뿌릴 수 있습니다.

치아씨드는 무엇에 좋은가요?
쿠키 만들기는 치아씨드가 맛있는 이유에 대한 답입니다.

14. 수프나 스튜에 첨가

치아씨드 뭐가 맛있나요?? 질감이 두꺼워지는 성질이 있는 치아씨드는 수프나 스튜를 만들 때 밀가루를 대신할 수 있습니다. 방법은 매우 간단합니다. 치아 씨앗을 담가 젤을 만들고 혼합물을 접시에 섞어 일관성을 더하면 됩니다.

15. 계란 대체품

어떤 이유로 계란을 피해야 한다면 치아씨드가 조리법에서 계란을 대체할 수 있다는 점을 기억하십시오. 계란 1개 대용으로 물 45ml에 치아씨드 1큰술(약 15g)을 불려주세요.

16. 요구르트에 추가

음식을 만들 수 있습니다 요거트 치아씨드 토핑으로 맛있습니다. 요거트 위에 치아씨드를 뿌려 드셔도 좋고, 부드러운 식감을 원하시면 씨를 갈아서 드셔도 좋습니다.

17. 또띠아 만들기

또띠야는 다양한 속재료와 함께 먹을 수 있으며 치아씨드를 추가하는 좋은 방법입니다. 토르티야를 직접 만들거나 미리 만들어진 토르티야를 구입할 수 있습니다.

18. DIY 그래놀라

집에서 그래놀라를 만드는 것은 매우 간단합니다. 견과류, 과일, 귀리를 원하는 대로 혼합한 다음 치아씨드를 조금 더 뿌릴 수 있습니다. 직접 만들 시간이 없다면 바로 먹을 수 있는 치아씨드가 들어 있는 상업용 그래놀라가 많이 있습니다.

19. 치아씨 푸딩

치아씨드 물을 만들 때와 같은 방법으로 치아씨드 푸딩을 만들 수 있습니다. 더 두껍고 푸딩 같은 질감을 만들려면 더 많은 씨앗을 넣고 혼합물을 더 오래 둡니다. 치아씨 푸딩은 아침 식사나 디저트로 먹을 수 있는 맛있는 음식입니다. 주스나 우유, 바닐라, 코코아와 같은 향료를 첨가하여 요리를 더욱 맛있게 만들 수도 있습니다. 씨앗의 질감이 마음에 들지 않으면 더 부드러운 혼합을 위해 다른 혼합을 시도하십시오.

20. 아이스크림에 첨가

치아씨드 뭐가 맛있나요?? 아이스크림과 같은 좋아하는 간식에 치아씨드를 추가할 수도 있습니다. 치아씨드 푸딩을 섞어 냉장고에 넣어 아이스크림을 만들거나 기존 아이스크림 용기에 뿌려 바로 즐길 수 있다.

21. 치아씨드 단백질 바

시중에서 판매되는 많은 단백질 바에는 정제된 설탕이 많이 함유되어 있으며 건강에 좋은 간식이라기보다 사탕과 같은 맛이 납니다. 설탕 함량을 줄이기 위해 치아 씨로 단백질 바를 직접 만들어 대체할 수 있습니다.

전반적으로 치아 씨는 영양가 있고 먹기 쉽고 다재다능한 씨입니다. 그들은 단백질 함량을 증가시키기 위해 많은 음식과 조리법에 첨가할 수 있습니다. 항산화제 및 섬유. 알고 싶다면 치아씨드는 무엇에 좋은가요?, 치아씨드 먹는 방법 흥미롭게 만들려면 위의 옵션 중 하나를 시도하십시오.

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참조 출처: healthline.com, webmd.com