아연은 어린이의 성장과 발달에 매우 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 또한 아연은 면역 체계의 활동을 유지하여 어린이가 건강을 유지하고 병원체와 싸울 수 있도록 하는 역할도 합니다. 아이들이 가장 잘 발달할 수 있도록 하려면 아이들에게 필요한 일일 아연량을 보충해야 합니다.
1. 어린이의 면역 체계에서 아연의 역할
아연은 의 발달과 유지에 중요한 역할을 합니다. 면역 체계 활동, 병원체로부터 신체를 보호하고 상처 치유를 촉진하는 데 필요합니다.
아연 결핍은 다음을 포함한 대부분의 면역 세포의 발달과 기능을 손상시킵니다. T 림프구, B. 림프구 및 대식세포. 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 아연 결핍은 비장과 흉선의 저형성을 유발하고 면역 글로불린 IgA, IgM 및 심지어 IgG를 포함합니다.
아연 결핍 아동에서 과학자들은 대식세포 활성화의 감소와 식균 작용의 감소도 발견했습니다. 따라서 아연 결핍은 면역 기능을 손상시켜 세균 감염의 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 따라서 어린이의 성장과 발달을 감소시키고 어린이의 영양실조와 사망 위험을 높입니다.
또한 아연은 신체의 300가지 이상의 효소의 구성 요소이기도 합니다. 아연은 RNA 중합효소의 필수 촉매제로 DNA 복제와 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다. 따라서 아연은 세포 분열 과정에서 중요한 역할을 하여 성장을 촉진합니다.
따라서 아연 결핍시 세포 분열이 어려워 성장에 심각한 영향을 미치고 영양 실조와 발육 부진으로 이어집니다. 많은 연구에 따르면 아연은 IGF-I를 통해 성장을 촉진하는 역할을 합니다.
아연의 또 다른 효과는 미각 및 후각 세포를 유지하고 보호하는 것입니다. 아연이 결핍되면 미뢰의 신진대사에 영향을 주어 미각장애로 인한 식욕부진을 일으키게 된다. 거식증이 있는 어린이는 영양실조가 되며 동시에 성장과 발달에 영향을 미칩니다.
2. 아이에게 아연 결핍이 있다는 징후
최근 몇 년 동안 어린이의 아연 결핍은 많은 국가, 특히 개발 도상국에서 공중 보건 문제가 되었습니다. 세계 인구의 약 30%가 아연 결핍증이며, 그 중 상당수가 개발도상국의 5세 미만 어린이입니다.
베트남에서 지역사회 어린이의 아연 결핍 유병률은 연구 대상 지역과 연령 그룹에 따라 약 25-40%의 낮은 혈청 아연 농도(<10.7μmol/L)를 기준으로 평가됩니다.
하노이와 호치민의 병원에 입원한 영양실조와 장기간 설사로 고통받는 어린이에 대한 많은 연구에 따르면 어린이의 혈청 아연 결핍률은 아연 결핍 수준에 따라 약 50% – 90%로 여전히 매우 높습니다. 영양 실조와 설사로 고통받는 어린이의 기간.
2010년 베트남에서 6~75개월 영유아 586명을 대상으로 실시한 미량영양소 결핍 실태조사 결과 아연 결핍률은 51.9%였다. 6~17개월 아동은 다른 연령대에 비해 아연 결핍 위험이 가장 높습니다.
소아에서 아연 결핍의 일반적인 징후는 식욕 부진, 비정상적 미각, 탈모, 장기간의 설사, 피부 및 눈 병변, 성장 지연, 성기 성숙 지연 및 비정상입니다.
아연 결핍 또한 식욕부진, 미각 장애, 성장 지체, 어린이 성장 지체, 구루병, 영양 실조, 설명할 수 없는 구토; 수면 장애, 불안한 수면, 밤에 여러 번 깨기, 밤에 울음, 불면증, 느린 생각, 가난한 기억과 같은 수면 장애가있는 어린이; 설사, 호흡기 감염이 있는 어린이; 시력이 좋지 않은 어린이, 염증성 피부 질환이 있는 어린이, 습진, 치유가 느린 상처가 있는 어린이.
아연 결핍은 신체에 영향을 미칠 뿐만 아니라 정신에도 부정적인 영향을 미치므로 아이들을 짜증나게 합니다. 아연은 칼슘을 뇌로 운반하는 데 도움이 되며 칼슘은 신경 안정에 도움이 되는 중요한 물질 중 하나이기 때문입니다.
소아에서 아연 결핍의 대부분의 경우는 아연의 양이 소비되거나 흡수되지 않을 때 발생하며, 급성 설사, 과도한 구토로 인해 신체에서 손실되는 아연의 양이 증가합니다. 또는 임산부에서와 같이 아연에 대한 신체 요구 증가로 인해.
또한, 어린이의 몸에 아연이 결핍되면 미각을 향상시키는 미네랄이기 때문에 식사가 더 이상 어린이에게 매력적이지 않습니다.
3. 아연 보충제는 어린이의 저항력을 증가시킵니다.
1세 미만 어린이의 아연 요구량은 약 5mg/일, 1-10세 어린이의 아연 요구량은 약 10mg/일, 청소년 및 성인의 아연 요구량은 남성의 경우 약 15mg/일, 12mg/일입니다. 여성들을위한.
생후 6개월 미만의 아기에게 가장 좋고 가장 쉽게 흡수되는 아연 공급원은 모유입니다. 그러나 모유의 아연 함량은 시간이 지남에 따라 점차 감소합니다. 특히 처음 3개월 동안 모유의 아연 함량은 약 2-3mg/리터이며, 다음 3개월 동안 모유의 아연 함량은 감소합니다. 약 0.9 mg/리터까지.
모유에 함유된 아연의 양을 유지하고 아기의 발달을 위한 아연을 제공하려면 굴, 굴, 새우, 장어, 돼지 간, 우유, 쇠고기와 같이 아연이 풍부한 식품을 많이 섭취해야 합니다. . . .
생후 6개월 이상의 어린이의 경우 다음과 같은 음식을 통해 아연을 보충할 수 있습니다. 돼지고기 안심 50g에는 아연이 약 2mg, 요구르트 250g에는 아연 1.6mg, 닭 가슴살 반에는 아연 1mg이 들어 있습니다. . ..
또한 어린이가 아연을 가장 잘 흡수할 수 있도록 아연도 보충해야 합니다. 비타민 C 오렌지, 레몬, 귤, 자몽과 같은 비타민이 풍부한 신선한 과일로 만든 어린이용…
또한 아연이 함유된 시럽, 너겟 또는 다중 미량 영양소 너겟/시럽의 형태로 아연 보충제를 선택할 수 있습니다. 특히 어린이가 설사나 감염이 있을 때. 호흡기 박테리아, 어린이가 아플 때, 아이는 평소보다 더 많은 양의 아연이 필요합니다.
아연 외에도 부모는 라이신, 크롬, 비타민 B와 같은 다른 중요한 비타민과 미네랄을 자녀에게 보충해야 합니다….
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