건강수첩 영양소

쇠고기와 물 시금치를 볶는 방법

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소고기를 넣은 나팔꽃 볶음은 주부들에게 아주 친숙한 메뉴일 것이다. 오늘은 물 시금치로 소고기를 제대로 볶는 방법, 음식에 영양을 유지하는 방법, 가족의 건강 증진에 도움이 되는 레시피를 소개하고자 한다.

1. 시금치를 쇠고기와 함께 먹으면 건강에 어떤 이점이 있습니까?

쇠고기와 함께 볶은 나팔꽃은 친숙하고 소박한 요리입니다. 이 요리는 오랫동안 집에서 요리할 때 “특별한” 요리로 여겨져 왔습니다. 물 시금치 – 쇠고기는 요리에 완벽한 조합입니다. 구입하기 쉬운 재료와 간단한 방법으로 엄마의 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 매우 영양가 높은 영양소를 몸에 가져다 줍니다. 그러나 맛있는 쇠고기 시금치 볶음을 올바른 맛으로 요리하고 내부의 영양소를 유지하는 방법을 모두 아는 것은 아닙니다.

물 시금치 베트남 가정의 식사에 참여하는 야채 중 가장 인기있는 음식입니다. 물시금치는 먹기도 간편하고 준비하기도 쉬우며 특히 영양가가 매우 풍부합니다. 비타민과 미네랄. 또한 현재 체중 감량 다이어트는 물 시금치와 같은 식물성 식품에 중점을 둡니다. 평균적으로 민물 시금치 100g에는 약 30칼로리가 포함되어 있습니다. 이 칼로리는 너무 높지는 않지만 각 사람이 처리하는 방식에 따라 증가하거나 감소합니다.

보완 소고기 다이어트는 건강에 필수적인 에너지와 영양소를 얻는 방법입니다. 쇠고기는 맛있고 영양가가 높을 뿐만 아니라 일반적으로 물 시금치와 함께 볶은 쇠고기에 물 시금치를 함께 사용하여 다양한 맛있는 요리로 가공할 수 있습니다. 통계에 따르면 쇠고기 100g에는 약 250칼로리가 들어 있습니다. 이것은 상당히 많은 수이지만 쇠고기는 가장 이상적인 에너지 원 중 하나이기 때문에 이해할 수 있습니다.

마늘, 양파 또는 기타 향신료와 같은 동반 재료를 무시하고 쇠고기와 함께 볶은 나팔꽃 볶음 중형 접시 2 인분 (소고기 약 200g, 물 시금치 150g)에는 500에 해당하는 에너지가 들어 있습니다. .칼로리. 이는 높은 수치이며 많은 사람들에게 걱정거리가 될 수 있습니다. 하지만 사실 시금치 볶음은 다이어트를 하고 싶은 사람들의 메뉴에서 가장 많이 사용하는 메뉴 중 하나다. 물시금치는 식이섬유가 풍부한 녹색채소인데 주원료가 수분이고 칼로리가 높지 않아 메뉴에 추가해야 하는 메뉴라 할 수 있다.

쇠고기의 경우 이것은 신체의 에너지원이며 다음과 같은 필수 영양소의 원천입니다. 단백질, 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 D, 아연, – 아주 좋은 면역 체계, citicoline – 효과적인 지방 연소 효과가 있는 물질. 또한 쇠고기에는 인, 셀레늄, 비타민 B – 모두 몸에서 보충해야 하는 영양소입니다. 쇠고기에는 많은 칼로리가 포함되어 있지만 상태를 유발하지 않는 이유 과체중, 비만 절반 이상의 금액 때문입니다. 지방 쇠고기는 단일불포화지방 따라서 그들은 혈액에 높은 콜레스테롤을 유발할 수 없습니다. 따라서 식사에 쇠고기와 함께 볶은 나팔꽃을 사용하면 완전히 안심할 수 있습니다.

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소고기와 함께 볶은 나팔꽃은 친숙하고 소박한 요리입니다.

2. 맛있고 영양가 있는 소고기로 물시금치를 볶는 방법

물 시금치를 곁들인 쇠고기 볶음은 많은 가족의 일상 식사에서 매우 친숙한 요리입니다. 따라서 물 시금치로 쇠고기를 볶는 방법은 모든 주부들이 알고있을 것입니다. 그러나 가공 과정에서 쇠고기를 부드럽게 만들고 단맛을 유지하는 방법, 물 시금치는 파삭 파삭 한 녹색을 유지하지만 모든 사람이 할 수있는 것은 아닙니다.

물시금치 – 쇠고기는 건강에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있는 식품일 뿐만 아니라 가공의 원료이기도 하기 때문에 일반적으로 쇠고기를 야채와 함께 볶는 등 맛있고 매력적인 요리가 많이 있습니다. 에서는 쇠고기를 물 시금치와 함께 볶는 방법을 알려 드리고 이 요리가 가져올 수 있는 귀중한 영양소를 유지하면서 동시에 맛있습니다.

2.1. 재료 준비

쇠고기와 함께 볶은 시금치의 재료는 매우 간단합니다. 우리는 다음을 준비하기만 하면 됩니다.

  • 쇠고기 안심 200g
  • 물 시금치 150g
  • 마늘
  • 일부 향신료: 생선 소스, 후추, 설탕, 조미료 씨앗, 식용유….
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소고기로 나팔꽃 볶음 만드는 재료는 아주 간단하고 찾기 쉽습니다.

2.2. 처리 수행

  • 1단계: 물시금치를 구입한 후 죽은 잎을 떼고 오래된 잎을 손질하여 희석한 소금물에 담갔다가 깨끗한 물로 씻어 물기를 뺀다. 큰 곧은 줄기, 어린 꼭지, 부패하지 않은 신선한 녹색 잎이 있는 연못에서 자란 물 시금치를 구입해야 합니다. 시금치가 너무 크면 반으로 나누거나 큼직큼직하게 썰어 볶기 쉽도록 하세요.
  • 2단계: 다음으로 마늘을 껍질을 벗기십시오. 마늘 반은 잘게 썰고 나머지 반은 얇게 썰어 따로 그릇에 담는다.
  • 3단계: 소고기를 사서 씻어서 얇게 썰어 시즈닝 씨 1숟가락, 식용유 1숟가락으로 고기를 재운다. 참고: 신선한 검은색 쇠고기를 선택해야 하며 너무 작거나 너무 부서지지 않도록 자를 때 쇠고기 볶음 요리가 매력적이지 않습니다.
  • 4단계: 팬을 스토브에 놓고 가열하고 식용유를 두르고 기름이 뜨거워지면 마늘을 조금 가져다가 황금빛 향이 날 때까지 볶습니다. 그리고 재워둔 소고기를 넣고 센 불에서 재빨리 볶아서 소고기가 질기지 않고 부드럽게 익는다. 쇠고기가 익을 때까지 볶다가 불을 끄고 접시에 쇠고기를 담는다.
  • 5단계: 물 시금치를 가지고 끓는 물에 넣고 끓인 다음 즉시 꺼내서 찬물 한 그릇에 넣어 채소를 윤기나고 아삭하게 만듭니다. 다음으로 달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶다가 물시금치를 넣고 센불에서 물시금치를 볶는다. 약간의 액젓, 시즈닝 씨, 약간의 설탕으로 간을 하여 야채를 볶습니다. 야채가 파삭 파삭하고 녹색이되면 쇠고기를 넣고 골고루 볶습니다. 그 위에 후추를 조금 뿌리고 불을 끕니다.

이렇게 요리가 완성되면 쇠고기와 함께 볶은 나팔꽃을 접시에 담아 온 가족이 함께 즐길 수 있습니다. 물시금치와 함께 볶은 쇠고기는 품질이 보장되며, 먹으면 부드러운 쇠고기와 마늘과 함께 볶은 나팔꽃의 초록색 아삭함을 느끼며 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

위에서 우리는 쇠고기와 함께 볶은 물 시금치의 건강상의 이점과 맛있고 여전히 완전한 영양소를 유지할 수 있는 물 시금치로 쇠고기를 볶는 방법을 제시했습니다. 소고기와 함께 볶은 나팔꽃도 소박하고 먹기 편하고 건강에 좋은 음식이다. 가공 방법이 너무 까다롭지 않고 시간이 오래 걸리므로 일년 중 어느 계절에도 가족 요리 메뉴에 포함시킬 가치가 있습니다.