건강수첩 영양소

생강 물: 이점과 위험

독서시간: 4

동남 아시아가 원산지인 생강은 점차 전 세계적으로 음식과 의학에서 인기 있는 향신료가 되었습니다. 생강 식물은 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있는 천연 물질이 풍부합니다. 생강차라고도 하는 생강 주스는 생강의 이점을 촉진하는 또 다른 방법입니다.

1. 생강수를 마시는 것이 좋은가요?

다른 많은 약초와 마찬가지로 그 이점을 더 잘 이해하고 증명하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다 생강 그리고 생강 주스. 생강수를 사용하는 것이 건강이나 효과를 보장할 수 없다는 많은 일화가 있습니다. 그러나 제한된 수의 연구에 의해 뒷받침되는 몇 가지 잠재적인 이점이 있습니다.

항염 효과

염증은 신체의 자연적인 자기 보존 기능 중 하나입니다. 세균, 화학 물질 및 잘못된 식단은 너무 많은 염증을 유발하고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 염증은 많은 사람들에게 매우 흔한 반응이 되었습니다. 만성 염증과 싸우기 위해서는 식이요법과 생활 방식의 변화가 필요할 수 있습니다.

생강을 섭취하면 염증을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 생강이 알레르기 반응, 염증이 역할을 할 수 있습니다.

또 다른 소규모 연구에서는 매일 생강 보충제를 섭취한 사람들이 운동 후 근육통을 덜 경험한 것으로 나타났습니다. 근육통은 또한 염증 반응의 결과일 수 있습니다.

항산화 보충제

생강의 항산화 특성은 다음과 같은 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

  • 심장 관련 질병
  • 다음과 같은 신경 퇴행성 질환 파킨슨병, 알츠하이머 그리고 헌팅턴의
  • 노화의 증상

항산화제 산화 스트레스를 유발하고 세포(ROS)를 손상시키는 물질에 대항합니다. 신체는 자연적으로 ROS를 만들지만 과음, 흡연, 만성 스트레스 경험과 같은 특정 생활 습관은 ROS를 너무 많이 만들 수 있습니다. 생강수와 같은 항산화제가 함유된 음식과 음료를 섭취하면 ROS의 부정적인 부작용을 예방하고 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

한 연구에 따르면 생강은 신부전을 예방하거나 늦출 수 있습니다. 생강은 또한 종양의 성장을 늦출 수 있으며 한 연구에서는 생강이 특정 유형의 암을 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 증거를 발견했습니다.

메스꺼움 및 소화 시스템 지원

세계의 많은 지역에서 정기적으로 생강을 사용하여 증상 완화에 도움을 줍니다. 소화되지 않은, 구토 및 메스꺼움. 그러나 현재의 연구는 이 효과가 얼마나 효과적인지에 대해 결정적이지 않습니다.

생강 물을 마시는 것은 소화 시스템을 지원합니다
생강 물을 마시면 소화 시스템이 더 잘 작동하도록 지원할 수 있습니다.

혈당 균형

한 연구에 따르면 생강은 당뇨병 환자의 공복 혈당을 개선했습니다 당뇨병. 이러한 발견은 생강이 장기간에 걸쳐 당뇨병으로 인한 건강 합병증을 치료하는 데 도움이 될 수 있음을 약속합니다.

콜레스테롤

최근 연구에 따르면 생강은 아르기나제 활성과 같은 심장 질환과 관련된 마커를 감소시키고, 콜레스테롤 LDL (“유해한”) 고지방 식단을 먹은 쥐의 중성지방.

체중 감량

생강 물은 작업 촉진에 도움이 될 수 있습니다. 체중 감량 건강한 식단과 운동을 병행할 때. 생강이 예방하는 능력이 있다는 연구 결과가 나왔다. 지방 고지방식이를 먹인 쥐에서. 그리고 또 다른 연구에 따르면 식사 후 생강과 함께 뜨거운 음료를 마신 남성은 더 오랫동안 포만감을 느꼈습니다. 균형 잡힌 혈당은 또한 과식을 예방할 수 있습니다.

상수도

이 이점은 주로 생강을 물에 담그기 때문입니다. 수분을 유지하는 것은 건강의 모든 측면을 지원하는 데 중요합니다. 우리 중 많은 사람들이 매일 충분한 양의 물을 마시지 않습니다. 생강수로 하루를 시작하거나 매일 다른 시간에 생강수를 마시면 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

2. 생강수를 마시면 뜨겁다?

나열된 건강상의 이점 외에도 생강 물에는 여전히 자체 위험이 있습니다. 다른 허브나 보충제와 마찬가지로 생강은 복용하는 다른 약물과 잘 상호 작용하지 않을 수 있습니다. 생강의 부작용은 드물지만 생강을 과도하게 섭취하면 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 속쓰림
  • 공허
  • 복통
  • 입 화상

어떤 형태로든 하루에 4g 이상의 생강을 섭취하지 마십시오.

심혈관 질환, 당뇨병 및 담석 생강을 보충제로 복용하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 또한 임신 중이거나 수유 중이거나 수술을 앞두고 있는 경우 생강 섭취의 안전성에 대해 의사와 상의해야 합니다.

생강수를 마셔라
좋은 효능에도 불구하고 생강수를 너무 많이 마시지 않도록 주의해야 합니다.

3. 생강수는 임산부에게 안전한가요?

연구자들은 임신 중 메스꺼움과 구토를 치료하는 데 도움이 되는 생강의 역할을 조사했습니다. 한 연구에 따르면 임신 중 메스꺼움을 치료하는 생강의 효과를 뒷받침하는 증거가 있지만 다른 사람들에게는 안전 위험이 있을 수 있습니다. 그러나 연구를 체계적으로 검토한 결과 임산부의 생강 섭취로 인한 부작용은 발견되지 않았습니다.

임신 중에 보충제나 허브를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 어떤 경우에는식이 요법과 생활 방식의 변화가 임신 중 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

  • 소량의 식사를 하세요
  • 맵거나 기름진 음식은 위장을 상하게 할 수 있으므로 피하십시오.
  • 매일 밤 최소 7시간 수면
  • 물을 충분히 마신다

4. 생강 물이 해독제 역할을 할 수 있습니까?

디톡스 워터 또는 디톡스 워터는 시간이 지남에 따라 몸에서 독소를 천천히 제거하는 데 사용됩니다. 어떤 사람들은 생강 주스와 레몬 주스를 섞어 해독 음료로 사용합니다. 현재 이 사용을 뒷받침하는 일화적인 증거만 있습니다.

생강은 세균, 질병, 염증 및 암 유발 분자와 싸울 수 있으므로 하루에 약간의 생강을 섭취하면 전반적인 건강을 유지할 수 있습니다. 생강은 천연 뿌리이므로 생강 주스를 마시면 추가 영양소를 얻을 수 있습니다.

5. 생강즙 만드는 법

생강 주스를 만들려면 신선한 생강을 선택해야 합니다. 많은 제품에 생강 또는 인공 생강 향이 포함되어 있지만 직접 만드는 생강 주스의 이점을 최대한 활용할 수 있습니다. 게다가 준비하기도 아주 쉽습니다.

식료품점의 농산물 코너에서 신선한 생강을 찾을 수 있습니다.

생강즙을 만들려면 생강을 물에 삶아 차를 끓여야 합니다. 생강은 껍질 바로 아래에 영양분이 많기 때문에 껍질을 그대로 두어도 좋다.

생강즙의 농도에 따라 생강즙을 더 많이 사용하거나 더 적게 사용할 수 있습니다. 아래의 물과 생강의 비율은 생강 추출물 1g에 해당합니다.

  • 사용할 생강 부분을 씻어주세요.
  • 필러를 사용하여 생강 1/2티스푼을 갈아줍니다.
  • 스토브에 물 4컵을 끓입니다.
  • 물이 끓으면 생강을 넣는다.
  • 불에서 생강즙을 제거하고 생강을 물에 10분간 담가둡니다.
  • 생강을 걸러냅니다.
  • 뜨겁거나 차가운 생강 물을 마신다.

생강 주스는 꿀이나 레몬 주스 한 티스푼과 잘 어울리지만 감미료를 과도하게 사용하지 마십시오. 매일 생강즙을 마실 생각이라면 대량으로 만들어 냉장고에 보관할 수 있다.

의사는 하루에 최대 3-4g의 생강 추출물을 섭취할 것을 권장합니다. 임신한 경우 생강 추출물을 하루에 1g 이상 섭취하지 마십시오. 생강은 2세 미만의 어린이에게 권장되지 않습니다.

다음 양은 모두 생강 1g에 해당합니다.

  • 생강가루 1/2작은술
  • 생 생강 1작은술
  • 생강가루 1/2작은술을 넣은 물 4컵

생강을 섭취하면 건강에 도움이 되며 많은 건강 문제를 치료하는 데도 도움이 됩니다. 생강 물을 마시는 것도 전반적인 건강에 중요한 수분을 유지하는 좋은 방법입니다.

시도하고 싶은 허브 보충제에 대해 의사와 상담하십시오. 생강에 관심이 있다면 먼저 신선한 생강 뿌리로 생강 주스를 만들어 보세요.

참고 출처: healthline.com