당신이 빈혈이라면 사탕무를 먹어야합니까?

비트 루트 오늘날 많은 사람들의 식단에서 널리 사용되는 식품입니다. 염증 감소, 혈압 강하 및 운동 능력 향상과 같은 많은 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 비트에는 다음을 포함한 많은 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄, 항산화제 몸에 필요합니다. 그 외에도 베타레인이라는 독특한 생리 활성 화합물이 포함되어 있어 건강의 여러 측면에 놀라운 효과를 제공합니다.

당신은 전체 사탕무 또는 주스 소비를 통해 위의 혜택을받을 수 있습니다. 에 포함 사탕무에서 발견되는 필수 비타민과 미네랄의 일부입니다 :

• 비타민 B6: 신진대사와 생산에 도움 적혈구
• 엽산: DNA와 세포의 건강에 중요한 역할을 하는 물질
• 칼슘: 뼈의 성장과 강도를 위한 필수 미네랄
• 철: 적혈구가 산소를 쉽게 운반하도록 도와줍니다.
• 마그네슘: 면역, 근육, 심장 및 신경 건강 지원
• 망간: 강화에 기여 신진대사 그리고 혈당
• 인: 뼈와 치아에 필수적인 영양소이며 세포 복구를 돕습니다.
• 구리: 콜라겐 생성, 뼈와 혈관 유지, 면역 기능 지원에 중요한 역할
• 아연: 상처 치유 촉진, 면역 체계 지원 및 정상적인 신체 발달 보장

게다가, 비트는 다음과 같은 많은 다른 유익한 화합물을 포함합니다:

• 파이토케미컬: 식물에 색과 풍미를 제공하는 데 도움이 됩니다. 이 유형의 물질은 또한 면역 체계를 자극하여 염증 상태 그리고 산화 스트레스
• 질산염: 이것은 혈류를 개선하고 심장 건강을 촉진하는 유기 화합물 그룹입니다.
• Betalain: 비트의 짙은 붉은색을 담당하는 물질로, 이 색소는 효과적인 항산화, 항염 및 항독소 특성을 가지고 있습니다.

비트는 철분이 풍부한 식품 중 하나입니다, 적혈구의 필수 구성 요소. 철분이 없으면 적혈구는 몸 전체에 산소를 운반할 수 없습니다. 따라서 철분 수치가 낮은 사람들은 때때로 이 질환이 발병할 수 있습니다. 철 결핍 성 빈혈.

일부 철 결핍성 빈혈의 증상포함: 현기증, 피로, 숨가쁨, 두통, 심장 박동 부정맥, … 이 상태의 위험을 줄이기 위해 비트를 포함한 식단에서 철분의 추가 공급원이 될 수 있습니다. 건강 관리 전문가가 권장하는 대로 빈혈이 있는 사람은 신체가 더 많은 철분을 흡수할 수 있도록 매일 식단에서 비트 섭취를 늘려야 합니다. 이것은 혈액 세포를 재생하고 전신에 충분한 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다. 또한 비트에는 많은 양의 구리가 포함되어 있어 신체 활성화에 기여하여 더 많은 철을 생성하여 철 결핍성 빈혈의 효율성 상태를 개선합니다.

신체의 빈혈을 예방하는 데 도움이 되는 철분을 추가하는 능력 외에도 비트는 다음과 같은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

비트를 섭취하면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 점점 더 많아지고 있습니다. 고혈압. 이는 비트의 풍부한 나트륨 함량 때문일 수 있으며, 이는 신체에서 산화질소로 전환됩니다. 이 화합물은 혈관을 확장시켜 혈류를 개선하고 전반적인 혈압 수준을 낮춥니다.

최근 실험에서 연구자들은 참가자들에게 질산염이 풍부한 비트 뿌리 주스와 탈질소 플라시보 주스를 약 70밀리리터 섭취하게 했습니다. 그 결과 비트 주스 그룹의 혈압이 30분 만에 위약 그룹보다 5.2mm(mmHg) 감소한 것으로 나타났습니다. 그러나 비트 뿌리 주스 농축액의 혈압 강하 효과는 24시간 이내에 감소합니다.

또 다른 작은 연구는 250 ml를 마시는 경우 것으로 나타났다 비트 뿌리 주스 4주 동안 매일 복용하면 고혈압 환자가 혈중 농도를 크게 낮추는 데 도움이 됩니다.

비트에는 염증을 유발하는 경로를 억제하는 베타레인이라는 항염증 화합물이 들어 있습니다. 2014년 연구에 따르면 페네틸아민-베타잔틴이라는 베타레인이 특정 염증 효소의 활성을 최대 32%까지 감소시키는 것으로 나타났습니다.

비트는 또한 모든 종류의 풍부한 공급원입니다 비타민 A, B6, 철분 및 항산화제. 이 화합물은 염증과 산화 스트레스로부터 간을 보호하고 신체에서 독소를 제거하는 능력을 향상시킵니다.

또한 비트는 베타 시아닌 색소를 함유하고 있어 간 해독에 효과가 있으며 피로를 예방하고 지방층 형성을 방지하며 간에서 독소를 제거합니다. 당신이 가지고 있다면 초과 중량, 비트 주스를 마시거나 붉은 비트를 매일 섭취하여 원하는 체중을 얻을 수 있습니다.

전문가들은 비트 주스를 마시면 혈압 수치를 낮추어 심장병을 예방하고 뇌졸중. 또한 비트 뿌리는 항산화 및 콜레스테롤 저하 기능이 있어 심장 건강을 보호하는 데 효과적인 보조제로 알려져 있습니다.

질산염 및 베타레인과 같은 비트 뿌리 주스의 특정 화합물은 성능 향상에 도움이 될 수 있습니다. 신체 활동. 2017 리뷰에 따르면, 사탕무의 질산염 혈액의 양을 증가시키고 산소가 근육에 도달하여 사람의 운동 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

비트를 고를 때는 겉껍질이 매끄럽고 단단한 것을 선택해야 합니다. 바닥이 둥근 비트는 바닥이 평평한 비트보다 단맛이 강한 경향이 있습니다.

비트를 요리할 때 높은 열로 인해 많은 필수 영양소가 손실될 수 있으므로 높은 열에 두지 마십시오. 비트는 요리하기 전에 껍질을 제거해야 하지만 잎에는 다음과 같은 중요한 영양소가 많이 포함되어 있으므로 보관하십시오. 엽산, 엽록소, 베타카로틴, 철 및 비타민 C.

비트 뿌리 주스의 용량에 대한 공식 권고 사항은 현재 없습니다.

2014년 연구에 따르면 하루에 약 250ml의 비트 뿌리 주스를 마시면 신체의 혈압 수치를 낮출 수 있습니다. 비트 뿌리 주스는 심각한 부작용을 일으키지 않았지만 일부 연구 참가자는 소변 색의 변화를 알아차렸습니다.

또한 전문가들은 비트 뿌리 주스의 혈압 수준을 낮추는 능력이 질산염 농도에 달려 있다고 지적했습니다. 이 농도는 비트 뿌리 주스에 따라 다를 수 있습니다.

대부분의 사람들은 부정적인 부작용 없이 안전하게 비트의 비트 주스를 섭취하거나 마실 수 있습니다. 그러나 비트 뿌리 주스를 며칠 동안 정기적으로 마시면 비트 뿌리의 천연 색소가 소변과 대변의 정상적인 색을 바꿀 수 있습니다. 소변과 대변이 분홍색이나 보라색으로 변하는 것을 볼 수 있습니다. 일반적으로 이 색상 변화는 일시적이며 문제가 되지 않습니다.

비트 뿌리 주스의 질산염도 혈압에 영향을 줄 수 있습니다. 저혈압이 있거나 약물을 복용 중인 사람혈압약 비트 뿌리 또는 비트 주스를 매일 식단에 추가하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

또한 비트에는 암을 유발할 수 있는 높은 수준의 옥살산염이 포함되어 있습니다. 신장 결석 질병에 걸릴 위험이 높은 사람들에게서.

웹사이트 팔로우 KrHow.com 더 많은 건강 정보, 영양 및 미용에 대한 지식을 얻기 위해 자신과 가족의 사랑하는 사람들을 돌볼 수 있습니다.

참고 출처:medicalnewstoday.com