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구운 돼지 고기 디핑 소스 만드는 법

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바삭하고 황금빛 구운 돼지고기는 많은 가정에서 친숙한 요리입니다. 이 요리를 더 풍부하고 풍미 있게 하려면 올바른 디핑 소스와 결합해야 합니다. 다음 기사에서는 올바른 방법으로 몇 가지 유형의 구운 돼지고기 소스를 제안합니다.

1. 맛있는 로스트 포크 디핑 소스 만들기가 예술입니다.

디핑소스는 요리의 ‘영혼’이라고 해도 과언이 아니다. 접시 돼지 고기 빙글빙글 도는 것은 매력적인 색상과 풍부한 향미는 물론, 동그랗고 맛있는 소스로 오감을 사로잡습니다.

구운 돼지고기는 황홀한 디핑 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 집에서 구할 수 있는 재료로 마법의 디핑 소스를 절대적으로 만들 수 있습니다.

다양한 변형으로 이제 구운 돼지 고기 소스를 각 사람의 취향에 맞게 혼합하는 많은 방법이 있습니다.

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2. 로스트 포크 디핑 소스 만드는 법

다음은 고기 소스를 만드는 몇 가지 방법입니다. 다양한 취향과 기호에 따라 가장 적합한 디핑 소스 레시피를 선택할 수 있습니다.

2.1. 구운 고기 소스 디핑 소스

간장은 진한 맛이 나면서도 너무 짜거나 액젓 냄새가 나지 않아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

간장, 식용유, 정제수, 타피오카 전분, 설탕, 소금…과 같은 이 디핑 소스 레시피를 만들려면 다음 재료와 함께 몇 가지 재료를 준비해야 합니다. 레몬, 마늘, 칠리.

1단계: 예비 처리

  • 마늘, 샬롯은 껍질을 벗기고 씻어서 다진 것입니다.
  • 고추를 씻고 잘게 자릅니다.
  • 레몬 주스를 짜십시오.

2단계: 양념 섞기

  • 걸러낸 물과 간장을 1:1로 섞는다. 설탕과 소금은 가족의 기호에 따라 맛보실 수 있습니다.
  • 그런 다음 위의 혼합물을 함께 저어 녹입니다.
  • 타피오카 전분을 완전히 녹인 여과수를 다른 그릇에 준비합니다.

3단계: 혼합

  • 식용유를 두른 양파, 마늘을 볶는다. 위의 양념 혼합물을 팬에 붓고 저어줍니다. 타피오카 전분은 디핑 소스의 농도를 조절하기 위해 천천히 첨가해야 합니다.
  • 팬에 MSG, 후추를 넣고 잘 저어줍니다. 식을 때까지 기다렸다가 레몬 주스를 짜내고 칠리를 추가합니다.
구운 돼지고기 디핑 소스
로스트 포크 디핑 소스 만들기 재료

2.2. 탕수육 소스 만드는 법

탕수육은 구운 돼지고기 뿐만 아니라 삶은 돼지고기 요리, 튀긴 춘권, 달팽이 또는 조개찜. 아래 레시피는 매력적인 새콤달콤한 디핑 소스를 소유하는 데 도움이 될 것입니다.

생선 소스, 설탕, 여과수, 레몬, 마늘, 칠리 등의 일부 재료를 준비해야 합니다.

  • 1단계: 마늘, 칠리 세척, 다진 후 짜낸 레몬 주스.
  • 2단계: 설탕과 여과수를 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 혼합물에 생선 소스를 첨가하십시오.
  • 3단계: 디핑 소스 볼에 다진 마늘과 칠리를 추가합니다.

따라서 구운 돼지 고기와 함께 먹을 수있는 새콤한 디핑 소스가 빨리 있습니다.

2.3. 구운 고기를 곁들인 레몬그라스 디핑 소스

레몬그라스 디핑 소스에 생강, 레몬그라스, 문어 특유의 향이 가득합니다. 생선 소스, 여과수, 설탕, 레몬, 라임 잎 및 금귤, 생강, 칠리, 마늘과 같은 재료를 준비해야 합니다.

1단계: 예비 처리

  • 생강, 마늘, 레몬그라스는 껍질을 제거하고 다진다.
  • 레몬을 껍질을 벗기고 주스를 걸러냅니다.
  • 애호박은 씻어 얇게 썰고 씨를 제거한다
  • 얇게 썬 레몬 잎
  • 다진 신선한 칠리

2단계: 디핑 소스 만들기

  • 설탕과 여과수를 섞는다. 위의 혼합물을 저어 준 다음 준비된 액젓을 추가해야합니다.
  • 레몬즙과 향신료를 차례로 넣어주세요
  • 다음으로 제공 생강, 레몬 잎, 다진 레몬그라스를 넣고 잘 저어준 다음 마지막으로 얇게 썬 금귤을 혼합물에 넣습니다.

이상은 가장 일반적으로 사용되는 로스트 포크 디핑 방법 3가지입니다. 가족에게 맞는 소스를 참고하여 준비하시면 됩니다.

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