견과류는 당뇨병 환자에게 좋습니다.

식단에 견과류를 추가하면 당뇨병을 더 잘 조절할 수 있습니다. 아몬드, 브라질 너트, 캐슈, 밤, 헤이즐넛, 마카다미아, 피칸, 잣, 피스타치오, 호두와 같은 특정 견과류는 당뇨병 환자에게 유익한 영양소로 가득 차 있습니다.

미국심장협회(American Heart Association) 저널 순환 연구(Circulatory Research)에 발표된 최근 연구 결과에 따르면 당뇨병특히 제2형 당뇨병의 경우 매일 식단에 견과류를 추가하는 것은 규칙적인 운동을 하고 혈당 수치를 유지하는 것만큼이나 장기적인 건강에 중요할 수 있습니다.

에서 연구원들은 매주 정기적으로 견과류를 섭취할 때 환자들이 제2형 당뇨병 심혈관 질환 위험이 17% 낮았습니다. 또한 정기적으로 견과류를 먹는 제2형 당뇨병 환자는 심혈관 질환으로 사망할 위험이 34% 낮았습니다. 관상동맥 질환 조기 사망 위험이 20% 낮고 31% 낮습니다.

일주일에 5번 미만으로 견과류를 먹는 것은 여전히 ​​이점이 있지만 거의 매일 견과류를 먹는 사람들보다 적다고 연구 저자들은 설명합니다. 연구에 따르면 특히 견과류는 사람의 심장에 많은 이점을 제공합니다. 유형 씨앗에는 영양분이 풍부합니다 인기있는 것에는 아몬드, 브라질 너트, 캐슈, 호두, 마카다미아 너트, 피칸, 피스타치오, 잣, 밤 및 해바라기 씨가 포함됩니다. 땅콩은 견과류가 아니라 콩류라는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 땅콩은 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만 과학자들은 땅콩의 건강상의 이점이 다른 견과류와 동일할 수 있다는 것을 아직 증명하지 못했습니다.

심장 건강을 개선하는 견과류의 능력 뒤에 숨은 비밀은 사람들, 특히 당뇨병 환자의 혈압에 긍정적인 영향을 미친다는 것입니다. 또한 견과류는 신체의 지방 대사 능력, 혈당 수치, 신체의 전반적인 염증 수준 및 혈관 건강에 영향을 미칩니다.

이러한 건강 문제의 위험을 줄이는 것은 또한 다음과 같은 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 대사 증후군. 대사 증후군은 심장 질환, 제2형 당뇨병 및 제2형 당뇨병 발병 가능성을 높이는 5가지 위험 요소로 특징지어집니다. 뇌졸중. 다섯 가지 위험 요소는 다음과 같습니다.

• 고혈압 (130/85 mm Hg 초과);
• 고혈당(인슐린 저항성);
• 허리 주변의 과도한 지방량이 많습니다.
• 높은 수준의 트리글리세리드;
• 집중 콜레스테롤 양호(HDL 콜레스테롤) 낮음.

이미 제2형 당뇨병을 앓고 있는 환자의 경우 심장병이나 뇌졸중 발병 위험이 매우 높습니다. 대사 증후군의 위험을 줄이기 위한 조치를 취하는 것은 이러한 동반 질환의 위험을 줄이는 것을 의미합니다. 대사 증후군은 허리 둘레, 공복 혈중 중성 지방, 콜레스테롤 수치, 혈압 및 공복 혈당의 5가지 복합 평가를 기반으로 진단되었습니다.

에 대한 조언 외에도 운동을 규칙적으로 건강한 식단을 유지하면서 식단에 견과류를 추가하는 것도 주의를 기울여야 할 방법이다. 당뇨병 전문 프리랜서 작가인 Elisabeth Arme Kinder는 다음과 같이 말했습니다. 건강 문제.” Diabetes Council의 회원이기도 한 Alle Kinder는 고밀도 지단백질이 콜레스테롤, 트리글리세리드 및 단백질의 조합이라고 설명합니다. 지단백질은 소장에서 식이 지방의 흡수 및 운반에 중요한 역할을 합니다. 그들은 또한 유익한 콜레스테롤과 트리글리세리드를 간에서 신체의 다른 부분으로 운반합니다. 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 둘러싼 건강상의 문제에도 불구하고 신체는 간에서 특정 호르몬과 담즙을 생성하기 위해 여전히 어느 정도의 양을 필요로 합니다.

콜레스테롤은 또한 피부와 연골과 같은 기본적인 인간 조직에 중요한 물질입니다. 아시다시피 견과류는 가장 건강한 지방을 제공할 가능성이 가장 높은 식품 중 하나입니다. Mayo Clinic에 따르면 식이 지방은 대부분 단일 불포화 지방콜레스테롤을 낮추고 심혈관 기능을 보호하는 능력으로 알려져 있습니다.

3.1. 아몬드

아몬드 당뇨병 환자에게 매우 유익할 수 있습니다. 2011년 연구에 따르면 12주 동안 제2형 당뇨병 참가자의 식단에 아몬드를 포함시키면 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미치고 심장과 관련된 관련 질병의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 2017년에 시작된 보다 최근 연구에서는 제2형 당뇨병 환자에서 24주 동안 매일 아몬드 섭취가 미치는 영향을 조사했습니다. 저자는 식단에 아몬드를 포함하면 혈당 조절에 도움이 되고 심장 질환의 위험을 낮출 수 있음을 보여줍니다.

아몬드는 동맥 막힘의 가능한 원인 중 하나인 신체의 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그들은 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)의 양을 증가시키고 동맥에서 유해한 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)을 제거하는 데 도움을 줍니다. 이것이 아몬드가 심장 질환의 위험을 줄이는 이유 중 하나입니다.

3.2. 호두

호두 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 호두는 칼로리가 높습니다. 그러나 BMJ Open Diabetes Research & Care의 연구에 따르면 체중이나 체성분에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 당뇨병 위험이 있는 참가자 112명에게 6개월 동안 저칼로리 또는 호두가 풍부한 식단을 따르도록 배정했습니다. 그들은 호두가 풍부한 식단이 신체 구성이나 체중에 부정적인 영향을 미치지 않으면서 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)과 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)의 비율을 향상시킬 수 있다는 것을 발견했습니다. 연구자들은 34,121명의 호두 섭취와 당뇨병 위험 사이의 연관성을 발견했습니다. 그들은 정기적으로 호두나 호두 제품을 먹는 사람들이 이 기간 동안 견과류를 먹지 않는 사람들보다 당뇨병에 걸릴 확률이 절반이라는 것을 발견했습니다.

3.3. 캐슈

캐슈는 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)과 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)의 비율을 개선하고 심장 관련 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 2018년 연구에서 연구자들은 제2형 당뇨병을 앓고 있는 참가자 300명에게 캐슈가 풍부한 식단 또는 당뇨병을 위한 일반 식단을 먹였습니다. 캐슈가 풍부한 식단을 따르는 사람들은 저혈압 12주 후 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤) 수치가 높아집니다. 캐슈넛은 또한 연구 대상자의 혈당 수치나 체중에 부정적인 영향을 미치지 않았습니다.

3.4. 피스타치오

피스타치오라고도 알려진 피스타치오는 상대적으로 에너지가 높지만 많은 양의 섬유질과 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 2015년 연구의 일환으로 연구자들은 제2형 당뇨병이 있는 참가자들에게 4주 동안 피스타치오가 풍부한 식단이나 규칙적인 식단을 먹였습니다. 그들은 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)과 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤) 사이의 비율이 대조군에 비해 피스타치오를 먹은 그룹에서 훨씬 더 좋았다는 것을 발견했습니다. 정기적으로 피스타치오를 섭취한 사람들은 트리글리세리드 수치도 낮았으며 이는 심장 건강이 더 좋다는 것을 나타냅니다.

3.5. 땅콩

땅콩은 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 그들은 단백질과 섬유질의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 또한 땅콩은 체중 감량에 도움이 되고 심장 관련 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 2013년 연구에서 제2형 당뇨병 발병 위험이 있는 비만 여성의 식단에 대한 땅콩의 영향을 조사한 결과, 연구자들은 식단에 땅콩을 추가하는 것이 참가자의 식욕을 감소시킬 뿐만 아니라 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 이것은 체중 감량에 도움이 될 수 있고 당뇨병 위험에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.

다재다능한 식품인 견과류는 한끼 식사에 쉽게 포함될 수 있습니다. 건강한 식단. 그들은 당뇨병 환자에게 단백질과 건강한 지방의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 하지만 견과류도 훌륭한 에너지원이기 때문에 환자분들도 섭취량에 주의를 기울여야 제대로 섭취할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 견과류는 간단한 간식을 만들 수 있습니다. 대부분은 생으로 먹어도 안전하며 많은 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 염분이 많은 음식을 피해야 합니다.

참조: medicalnewstoday.com,diabetes.co.uk,medicalnewstoday.com,healthline.com