시리얼을 먹으면 살이 찐다?

곡물은 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 식품입니다. 많은 사람들이 건강상의 이점에 대해 확신하고 통곡물 섭취의 영양적 가치를 홍보하려고 합니다. 하지만 시리얼을 먹으면 살이 찔까?

1. 곡물의 영양가에 대해 알아보기

통곡물은 많은 영양상의 이점을 제공합니다. 영양사의 평가에 따르면 곡물에는 철, 마그네슘, 칼륨 및 비타민 차이점. 이들은 신진 대사를 촉진하고 소화 건강을 증진하며 유해한 지방을 제거하는 데 도움이 되는 신체에 필요한 필수 영양소입니다.

아침에 건강한 곡물을 사용하면 몸이 몸에 유익한 영양소를 완전히 흡수하는 데 도움이 되며 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않고 더 오래 포만감을 느끼게 됩니다. 결과적으로 우리는 하루 중 다른 식사 시간을 줄여 장기적으로 체중 조절에 도움을 줍니다.

곡물의 효과

통곡물은 저지방 귀리와 같이 심장 건강에 유익한 아베난쓰라마이드와 같은 항산화제가 풍부합니다. 심혈관 질환.

높은 함량으로 인한 암 예방 섬유곡물은 내장을 청소하는 데 도움이됩니다. 특히 곡물에는 리그난 생성을 돕는 피토스테롤이 있어 장암을 예방하고 유방암. 곡물은 또한 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자 통곡물은 체내 당의 대사를 늦추는 섬유질과 탄수화물이 많아 당도가 균형을 이루기 때문에 당도가 낮은 통곡물을 사용할 수 있다.

곡물은 또한 임산부와 수유부에게 영양의 황금 공급원으로 간주됩니다. 영양학자들은 곡물에 철분이 포함되어 있기 때문에 임산부가 매일 섭취할 것을 권장합니다. 엽산 적혈구를 재생하는 능력이 있으며, 태아의 선천적 결함. 모유 수유 여성은 시리얼을 사용하여 배고픔을 줄이고 우유 생산량을 늘릴 수 있습니다.

여성의 경우 시리얼에는 유방 성장 촉진에 도움이 되는 활성 성분인 에스트로겐이 함유되어 있어 유방 크기를 늘리고 젊음을 유지하는 데 도움이 되며, 저지방 고섬유질 시리얼은 노화 방지에도 도움이 됩니다.

치리오스 시리얼
영양이 풍부한 시리얼은 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

2. 아침 시리얼이란?

아침 시리얼은 가공되고 종종 강화 시리얼입니다. 비타민과 미네랄. 그들은 종종 요구르트, 우유, 과일 또는 기타 견과류와 함께 먹습니다.

아침 시리얼은 부풀리거나 조각을 내거나 잘게 썰 수 있지만 설탕이 포함될 수 있으며 너무 자주 먹으면 체중 증가와 충치, 고혈압. 건강에 좋고 설탕, 지방, 소금이 적은 통곡물을 현명하게 선택하는 것이 중요합니다.

통곡물 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이되는 영양소와 섬유질과 함께 많은 섬유질과 비타민 B가 포함되어 있습니다. 한 연구에 따르면 섬유질이 풍부한 식단은 심장병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 되며 제2형 당뇨병.

3. 건강한 곡물 고르는 방법은?

원할 때 체중 감량 식단을 위해 곡물을 선택할 때 다음 사항에 유의해야 합니다.

  • 설탕 제한: 1인분당 설탕이 5g 미만인 시리얼을 선택하십시오.
  • 고섬유질 품종 선택: 1인분당 섬유질이 3g 이상 포함된 아침식사용 시리얼이 최적입니다. 충분한 섬유소를 섭취하면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
  • 칼로리에 주의: 아침 시리얼은 바삭바삭하고 맛있는 경향이 있으며 많은 양의 칼로리를 섭취하기가 매우 쉽습니다. 얼마나 많은 칼로리를 섭취하고 있는지 파악하기 위해 패키지의 서빙 크기 정보를 사용하여 얼마나 많은 칼로리를 섭취하고 있는지 측정해 보십시오.
  • 지방, 설탕 및 소금 함량에 대한 제품 라벨에 주의하십시오. 라벨에 표시된 100g당 정보를 사용하여 해당 시리얼의 제품 매개변수를 결정할 수 있습니다.
  • 단백질 추가: 단백질은 가장 완전한 다량 영양소입니다. 포만감을 높이고 갈망을 줄입니다. 이것은 단백질이 배고픔 호르몬 그렐린과 펩타이드 YY라고 불리는 포만감 호르몬과 같은 특정 호르몬 수치를 변화시키기 때문일 수 있습니다.
통곡물 보존
설탕이 적고 원산지가 좋은 곡물을 선택하십시오.

4. 시리얼이 체중 감량에 도움이 됩니까?

식단의 칼로리 제한으로 인해 많은 사람들이 곡물로 체중을 줄입니다. Kellogg의 “스페셜 K 챌린지”에서 24명의 성인을 대상으로 한 2주간의 연구에서 참가자들은 하루에 약 600칼로리의 칼로리 섭취를 줄이고 체중과 체지방량을 줄인 것으로 나타났습니다. 또한 체중 감량은 지속 가능하지 않을 수 있습니다. 곡물 식단과 같은 제한적인 식단을 따라 칼로리 섭취를 극적으로 줄이면 장기적으로 체중 감량과 유지가 더 어려워지는 것으로 나타났습니다.

곡물에는 충분한 양의 섬유질이 포함되어 있지만 통곡물을 많이 섭취하면 건강 결과가 더 좋아지고 모든 원인으로 인한 사망 위험이 낮아집니다.

실제로 100만 명 이상의 참가자를 대상으로 한 연구 검토에서 하루에 통곡물 28g을 섭취할 때마다 모든 원인으로 인한 사망 위험이 9% 감소하고 사망률이 14% 감소하는 것으로 나타났습니다. ~로 인한 사망 심장마비. 통곡물의 섬유질은 건강한 소화를 촉진하고 체중 관리에 도움이 됩니다. 그러나 채소 및 과일과 같이 영양이 풍부한 전체 식품 섭취를 늘리는 것만으로도 동일한 이점을 얻을 수 있다는 점에 유의해야 합니다.

체중 감량
체중 감량에 도움이 되는 곡물

5. 곡물의 한계

저당 제품을 선택하더라도 곡물 위주의 식단은 당분이 높을 수 있습니다. 또한 시리얼과 우유는 모두 탄수화물이 풍부하여 신체에 에너지를 공급하는 당으로 분해됩니다. 이러한 천연 설탕은 반드시 건강에 해로운 것은 아니지만 체중 감량을 더 어렵게 만들고 변동을 유발할 수 있습니다. 혈당 어떤 사람들에게는.

매우 신중하게 계획하지 않는 한 곡물 기반 식단은 단백질, 건강한 지방 및 총 칼로리가 낮을 수 있다는 점을 언급하지 않는 것은 불가능합니다. 신체는 근육, 조직, 효소, 여러 신체 기능을 지시하는 단백질 기반 화합물을 만들고 유지하기 위해 단백질이 필요합니다. 섬유질과 마찬가지로 단백질도 포만감을 느끼는 데 도움이 됩니다.

실제로 과도한 칼로리 제한은 신진대사에 변화를 일으켜 체중 감량을 유지하기 어렵게 만들 뿐만 아니라 피로감과 사기 저하로 이어질 수 있습니다. 곡물을 합리적인 방법으로 사용하고 다음 음식 중 일부와 결합하는 방법을 알고 있다면 곡물을 먹는 것이 체중 감량에 도움이 될 것입니다.

  • 탄수화물: 통곡물, 빵, 파스타, 오트밀, 메밀가루, 팝콘.
  • 과일: 사과, 바나나, 오렌지, 딸기, 수박과 같은 모든 과일
  • 야채: 양상추, 시금치, 당근, 피망, 버섯을 포함한 모든 야채
  • 단백질: 콩, 두부, 땅콩 버터, 달걀 흰자, 살코기, 닭고기 또는 칠면조 가슴살
  • 유제품: 저지방 또는 탈지유, 저지방 또는 무지방 요구르트, 저지방 치즈, 그릭 요구르트
  • 지방: 지방 감소, 기름 퍼짐, 올리브유 (보통), 저지방 마요네즈

체중 감량을 지원하기 위해 시리얼 제품을 선택할 때 섬유질이 많고 설탕이 적은 유형을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 장기간 살을 빼고 싶다면 다이어트 최적의 체중 감량 효과를 얻기 위해 더 균형 잡힌.

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참조 출처: healthline.com – nhs.uk