두유는 많은 사람들에게 사랑받는 영양가 있는 음료이지만 모든 사람이 마셔야 하는 것은 아닙니다. 위와 장에 문제가 있는 사람, 통풍이 있는 사람, 항생제를 복용하는 사람, 수술 후 사람은 두유를 너무 많이 마시지 마십시오.
1. 두유를 먹으면 안되는 사람은?
두유에는 다량의 단백질 식물과 인지질, 또한 많은 비타민 B1, B2 및 니아신. 두유는 또한 철분, 특히 칼슘과 같은 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 두부만큼 칼슘이 많이 함유되어 있지는 않지만 두유는 다른 우유보다 칼슘이 더 많이 함유되어 있습니다.
두유는 매우 영양가 있고 건강에 좋은 음료입니다. 전통 의학에 따르면 두유는 당뇨병 환자의 노폐물을 제거하고 가래를 제거하며 혈중 지방을 감소시키고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 고혈압. 하루 한 컵의 두유는 대장암 예방에 일정한 효과가 있다고 알려져 있으며, 특히 당뇨병이 있는 사람의 경우 혈당을 낮추는 데 좋은 효과가 있습니다.
또한 한의학에 따르면 대두는 자연적이고 유익한 성질을 가지고 있으므로 비장과 위장이 손상되거나 복부 팽만감, 가스, 트림, 속쓰림, 배변 용이, 신장 증상이 있는 사람은 양 손상, 정자 생성, 야간 빈뇨, … 두유는 위의 증상을 쉽게 악화시키므로 마시지 마십시오.
1. 1. 위염이 있는 사람, 장이 좋지 않다
두유는 차갑기 때문에 장이 약한 사람에게는 적합하지 않고, 두유를 마시는 장이 약한 사람은 복통, 트림, 팽만감 등의 문제가 있는 경우가 많다.
두유의 성분 중에는 위를 자극하여 위산을 더 많이 배출하게 하는 물질이 있는데, 이는 위에 좋지 않습니다. 따라서 고통받는 사람들은 위염 급성 및 만성 질환은 두유 섭취를 제한하고 상태를 악화시키지 않도록 콩으로 만든 식품 섭취를 제한해야 합니다.
두유는 소화관에서 가스를 생성할 수 있는 촉매의 영향을 받아 팽만감, 헛배부름설사가 있는 사람은 두유를 마시지 않아야 합니다.
1. 2. 통풍이 있는 사람
두유에는 퓨린이 함유되어 있는데 이를 모두 대사할 수 없을 때 퓨린이 축적되어 환자를 아프게 하는 몇 가지 증상을 일으킵니다. 통풍 더 많은 고통을 느끼십시오. 그렇기 때문에 통풍 증상이 있는 사람은 두유와 두유 제품을 많이 마시지 말아야 합니다.
1. 3. 항생제를 복용하고 있는 사람
함유한 항생제 에리트로마이신 두유와 함께 복용해서는 안됩니다. 에리스로마이신이 두유와 결합하면 화학 반응을 일으켜 항생제의 효과를 감소시키는 또 다른 물질을 형성할 수 있기 때문입니다. 따라서 항생제를 복용한 직후에는 절대 두유를 드시면 안되며, 1시간 정도 기다리시는 것이 가장 좋습니다.
1. 4. 유방암이 있는 사람
병력이 있는 사람 유방암, 난소와 자궁은 두유를 마시면 안됩니다. 그 이유는 콩이 호르몬처럼 작용하는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있기 때문일 수 있습니다. 에스트로겐 암세포가 더 빨리 자라게 할 수 있습니다.
1. 5. 신장 결석이 있는 사람
두유의 옥살산 염은 혈액의 칼슘과 결합하여 생성하기 매우 쉽습니다. 신장 결석. 따라서 신장 결석이 있는 사람은 두유를 마시지 않아야 합니다.
1. 6. 아연 결핍
두유에는 호르몬 사포닌과 렉틴인 억제제가 들어 있는데, 이러한 물질은 몸에 좋지 않습니다. 이러한 물질을 처리하는 가장 좋은 방법은 두유를 끓여야 하며, 장기간 두유를 마실 경우 미량 원소를 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 아연.
1. 7. 수술 후 회복기에 있는 환자
수술을 받은 지 얼마 되지 않은 환자나 아픈 환자는 건강이 매우 허약한 경우가 많고, 간 기능, 신장 기능, 위, 장관 등도 허약하므로 두유를 마시지 않는 것이 좋습니다. 두유는 용접성이 있기 때문에 건강이 좋지 않을 때 쉽게 복통 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.
1. 8. 임산부
임신 및 수유 중인 여성은 두유를 소량만 사용해야 하며 필요할 때 사용해야 합니다. 임신 중에 콩을 많이 섭취하면 태아의 발달에 위험할 수 있습니다.
2. 두유는 어떤 음식과 어울리지 않습니까?
2. 1. 계란을 두유로 치지 않는다
많은 사람들이 두유에 계란을 휘젓거나 계란과 함께 두유를 마시는 습관이 있는데, 그렇게 하면 영양소가 증가할 수 있다고 생각합니다. 현실은 그 생각과 정반대입니다. 왜냐하면 달걀 흰자는 남자 트립신 두유에서는 침전물을 형성하여 체내 흡수를 어렵게 하고, 또한 계란과 두유 고유의 영양소를 잃게 됩니다.
2. 2. 두유 조리 시 붉은 설탕을 넣지 마십시오.
두유에 적설탕을 넣으면 안됩니다. 붉은 설탕에는 아세트산 등의 유기산이 많이 포함되어 있기 때문에 유산, … 단백질 및 칼슘과 결합하여 두유의 영양소를 잃는 변성 화합물을 형성함과 동시에 신체의 흡수 및 소화 능력에 영향을 미치는 효과가 있습니다.
3. 두유 섭취 시 주의사항
3. 1. 한 번에 너무 많은 두유를 마시지 마십시오.
성인의 경우 한 번에 두유를 500ml 이상 마시지 마십시오. 너무 많이 마시면 두유의 영양소가 완전히 흡수되지 않아 소화관에 악영향을 미치기 때문에 쉽게 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.
3. 2. 공복에 두유를 먹으면 안 된다
공복에 두유를 먹으면 단백질의 대부분이 열로 변해 체내에서 소모되기 때문에 영양적 효과를 발휘하지 못할 수 있다.
대신 빵, 찐빵, 케이크 등 우유를 마실 때 전분이 많은 음식을 섭취해야 합니다. 전분의 영향으로 두유의 단백질은 위액과 완전히 반응하여 영양소가 몸에 완전히 흡수되도록 도와줍니다. .
3. 3. 익히지 않은 두유를 먹으면 안 된다
익히지 않은 두유는 건강에 좋지 않습니다. 그 이유는 두 종류의 독성 물질이 포함되어 있어 단백질 대사 장애를 일으키고 위장 자극을 일으켜 중독 등의 증상을 일으키기 때문이다. 두유를 마실 때 중독의 위험을 예방하는 방법은 섭씨 100도 이하의 고온에서 우유를 끓이는 매우 간단합니다.
3. 4. 보온병에 두유를 넣으면 안 된다
두유를 보온병이나 보온병에 넣으면 안 됩니다. 박테리아 따뜻한 온도의 두유에서 키우기 매우 쉽습니다. 또한 3~4시간 조리하면 두유가 분해되어 신체의 소화 과정에 영향을 미치므로 더 이상 사용할 수 없습니다.
요컨대 두유는 몸에 아주 좋은 음료이지만 너무 많이 마시면 안 됩니다. 또한 안전을 위해 조리된 두유(섭씨 80~90도)를 마셔야 합니다. 위의 건강 상태를 겪고 있다면 두유 섭취를 제한하여 증상을 악화시키지 않도록 해야 합니다.
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