날달걀을 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

닭고기 달걀은 모든 사람의 식단에 일반적으로 사용되는 친숙한 음식입니다. 계란의 재료로 다양한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 특히 삶은 계란은 건강한 영양을 제공합니다. 날달걀을 먹으면 건강상의 이점이 있습니까?

계란 모든 가족에게 매우 친숙한 음식이며 각 가족의 일일 메뉴에 많이 사용됩니다. 계란은 영양소가 매우 풍부합니다. 게다가, 닭고기 달걀은 우리에게 셀 수 없이 많은 건강상의 이점을 가져다줍니다. 일부 연구에 따르면 우리가 매일 달걀을 섭취하면 신체에 필요한 영양소를 제공할 뿐만 아니라 암 위험 감소와 같은 많은 질병에 효과가 있음이 입증되었습니다. 암, 증가하다 면역 체계,… 계란은 매일 먹어도 되는 인간의 건강식품 중 하나입니다. 주부들은 아침 식사로 오믈렛과 같은 다양한 영양가 있는 다양한 요리로 계란을 매우 빠르고 편리하게 가공할 수 있습니다. 닭고기 달걀에는 다음과 같은 신체에 필요한 필수 영양소가 포함되어 있습니다. 지방단백질, 비타민, 미네랄, …

평균적으로 날달걀(약 50g)에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.

• 떨어지다: 72
• 단백질: 6년
• 지방: 5g
• 엽산: RDI의 6%
• 비타민 A: RDI의 9%
• 인: 10% RDI
• 셀레늄: 22% RDI
• 비타민 B5: RDI의 8%
• 비타민 B2: RDI의 13%
• 비타민 B12: RDI의 7%

여기서 RDI(Reference Daily Intake)는 영양소의 일일 섭취량으로 정의됩니다.

또한 전문가들은 날달걀에 147mg이 함유되어 있음을 발견했습니다. 콜린. 콜린은 건강한 두뇌와 심장 건강을 위한 필수 영양소입니다. 따라서 매일 메뉴에 계란을 사용하면 두뇌 건강과 심혈관계. 또한 날달걀에는 눈을 보호하는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 또한 노화 관련 질병의 위험을 줄입니다. 대부분의 영양소는 노른자에 집중되어 있습니다. 백대하 계란은 주로 단백질을 함유하고 있으며, 이는 또한 일부 보디빌더 또는 다이어트 식단에는 달걀 흰자만 사용해야 합니다.

닭고기 달걀은 몸에 좋은 양의 비타민과 영양소를 제공하지만 매우 인기 있고 저렴한 식품 공급원입니다. 닭고기 달걀은 다음과 같이 인체에 많은 영향을 미칩니다.

인간의 두뇌를 보호: 위에서 언급했듯이 계란에는 두뇌 발달에 도움이 되는 콜린이라는 필수 영양소가 들어 있습니다. 여러 연구에 따르면 콜린 결핍은 신경 장애와 인지 기능 감소를 유발할 수 있습니다. 콜린 결핍이 있을 수 있으면 위험도 증가할 수 있습니다. 백치 그리고 알츠하이머. 계란을 정기적으로 섭취하면 콜린 수치를 정상으로 유지하고 뇌를 보호하는 데 도움이 됩니다.

뼈 강화에 도움: 우리 몸이 매일 삶은 달걀을 추가하는 것은 몸에 생선 기름 1테이블스푼을 마시는 것과 같습니다. 계란에는 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 비타민 D 이것은 신체가 칼슘을 흡수하는 데 도움이 되고 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

암 위험 감소달걀 노른자에는 간 기능을 향상시키고 위험을 줄이는 것으로 밝혀진 다량 영양소인 콜린이 포함되어 있습니다 유방암 여성에서.

할 것 스트레스를 줄이다 그리고 불안: 계란 9개 함유 필수 아미노산 신체가 신경 건강을 촉진하고 세로토닌 생산을 조절하도록 돕습니다. 세로토닌은 이완, 평온, 낙관적인 느낌을 주는 신경 전달 물질입니다.
이러한 아미노산이 결핍되면 정신 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 일부 전문가들은 아침 식사로 달걀을 먹으면 스트레스와 불안에서 벗어나 에너지와 편안함으로 가득한 새로운 하루를 시작하는 데 도움이 된다고 제안합니다.

임산부에게 좋음: 계란에 존재하는 비타민B는 태아의 성호르몬 형성에 관여합니다. 비타민 B9 일명 엽산 태아의 적혈구와 신경관 형성을 지원하여 아기의 신경관 결손 위험을 줄입니다. 그렇기 때문에 임산부는 임신 3개월 전과 임신 중에 엽산 보충제가 필요합니다.

체중 감량: 포만감을 더 오래 느끼기 때문에 아침식사 대용으로 적합하며, 갈망을 줄이고 과식의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 아침 식사로 계란을 먹는 사람들은 하루 종일 더 적은 칼로리를 소비하므로 건강을 유지하거나 체중을 효과적으로 줄이는 데 도움이 됩니다.

신체의 노화 과정을 늦추십시오.: 계란은 우리 몸에 필요한 대부분의 영양소를 함유하고 있습니다. 많은 사람들이 메뉴에 매일 계란을 추가하면 수명을 연장할 수 있다고 생각합니다.

피부와 모발 개선: 비타민 B는 건강한 피부, 모발, 눈, 간에 필수적이며, 모발, 손톱, 피부를 개선합니다. 한편, 계란에는 소스가 포함되어 있습니다. 비오틴 풍부하고 신체가 지방과 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다.

면역 체계 개선계란: 계란에는 면역 체계를 강화하고 갑상선 호르몬의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 영양소인 셀레늄이 풍부합니다. 우리는 아침 식사로 1-2개의 계란을 먹으면 신체가 메커니즘과 싸우는 데 도움이 됩니다. 전염병, 건강한 면역 체계를 구축합니다.

시력 보호콜린 외에도 달걀 노른자는 루테인과 제아잔틴의 훌륭한 공급원입니다. 이 두 물질은 항산화 효과가 있어 자외선으로부터 눈을 보호하고 노화와 관련된 백내장의 위험을 줄입니다.

남성이 주목하는 또 다른 계란의 성분은 내용물이다. 아연 계란에서 상당히 높습니다. 한편, 우리는 아연이 생산 과정에 유익한 영양소라는 것도 알고 있습니다. 정액 정자의 질을 향상시킵니다. 많은 과학적 연구에 따르면 각 계란의 아연 함량은 정자 이동 속도를 촉진하여 전립선 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 사실 날계란이 정자에 많은 이점을 가져다준다는 것을 증명하는 과학적 연구는 없습니다. 또한 날달걀을 먹거나 마시는 것은 중독의 위험을 증가시켜 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 남성은 날달걀을 사용할 때 더 조심해야하며 너무 많이 남용하여 자신의 건강에 나쁜 결과를 초래하지 마십시오. 많은 건강 위험이 있는 날달걀을 먹는 대신 건강하고 정자 건강에 좋은 조리된 달걀을 먹을 수 있습니다. 또한, 보디빌더나 다이어트 중이고 칼로리를 줄여야 하는 분들은 이 가공법으로 지방 칼로리가 추가되지 않기 때문에 계란을 선택하세요. . 식사는 계란 후라이나 오믈렛보다 칼로리가 훨씬 낮습니다.

실제로 많은 사람들이 닭고기 달걀의 효과에 대해 들어보았고 달걀에는 영양소가 너무 풍부하기 때문에 날달걀을 먹거나 날달걀을 훈연하면 익히지 않고 체내에 흡수율이 높아진다고 생각합니다. 그러나 실제로 많은 연구에서 날계란을 직접 먹거나 끓는 물에 데친 계란을 먹는 것이 건강에 좋지 않다는 것이 입증되었습니다. 날달걀을 먹으면 다음과 같은 나쁜 영향을 줄 수 있습니다.

닭고기 달걀은 완전한 단백질 공급원이지만 날달걀이나 날달걀을 선택하면 체내 단백질 흡수가 느려질 수 있습니다. 실제로 삶은 ​​계란의 단백질은 약 90%가 체내에 흡수되지만 날계란의 단백질은 50%만 흡수됩니다. 또한 연구에 따르면 삶은 달걀의 단백질은 날달걀보다 소화하기 쉽습니다.

비오틴은 지방산 생성에 필수적인 수용성 비타민 B군으로, 포도당. 그러나 날달걀의 구성에는 아비딘 단백질이 포함되어 있으며이 단백질은 비타민 B의 흡수를 방해하는 능력이 있습니다.

날 닭고기 달걀에는 다음이 포함될 수 있습니다. 살모넬라균, 이것은 달걀 껍질과 달걀 내부에 풍부하게 존재하는 유해 박테리아입니다. 따라서 잘 보존되지 않은 날계란을 사용할 경우 이 박테리아 감염으로 인해 몸이 중독될 위험이 있습니다. 살모넬라균에 가장 취약한 대상은 미성숙한 면역 체계로 인해 어린 어린이와 영유아입니다. 일부 임산부는 살모넬라균 감염으로 인해 자궁 수축을 경험할 수 있으며 쉽게 신이 아니야, 매우 위험한. 또한 65세 이상의 고령자도 식품에 함유된 세균에 의해 사망할 위험이 있습니다. 따라서 날달걀을 먹는 노인들은 중독의 위험이 높으므로 메뉴에서 날달걀을 사용하는 사람들은 이러한 습관을 깨야 합니다.

닭고기 달걀이 인체에 미치는 영향과 영양에 대한 정보를 통해 달걀을 어떻게 가공해도 건강에 매우 좋다는 것을 확인할 수 있습니다. 그러나 날계란을 선택할 때 체내 흡수율은 40%에 불과한 반면 삶은 계란의 영양소 흡수율은 99%, 계란 후라이는 익힌 것입니다. 98%, 삶은 계란은 87.5%. 계란을 가공하는 가장 좋은 방법은 복숭아 상태로 계란을 삶는 것이므로 여성은 원산지가 명확한 곳이나 번식가구에서 계란을 선택하여 건강과 웰빙을 보장하는 데주의를 기울여야합니다 계란의 최고의 영양 함량을 유지하십시오.

날달걀을 먹을 때 주의할 점은 면역력이 약한 사람, 특히 노인, 어린이, 임산부는 날달걀이나 아픈 사람은 절대 먹지 말아야 한다는 것입니다. 당뇨병, HIV 또는 흑색종인 경우 날달걀을 절대 멀리해야 합니다. 오염의 염려 없이 안전하게 계란을 먹으려면 70도 이상의 온도에서 계란을 익혀주세요.

닭고기 달걀은 오래 보관할 수 있지만 날달걀은 냉장고에 보관해야 합니다. 날계란을 실온에 두면 해로운 세균이 빠르게 번식할 수 있는 환경이 조성될 수 있기 때문입니다.

따라서 계란은 우리 각자에게 아주 좋은 음식입니다. 전문가들은 계란을 식사의 일품 요리로 사용하도록 조언했습니다. 사실 날계란과 삶은계란을 함께 사용하면 건강상의 이점이 동일하지만 전문가들은 익힌 계란을 사용하는 것이 몸에 더 좋다고 조언합니다.