매일 몸에 들어가는 음식은 간에 의해 품질 검사를 받으므로 위생이 좋지 않은 음식을 사용하면 간 기능을 최대한 발휘하여 간 기능을 저하시킵니다. 따라서 간을 보호하고 손상을 줄이기 위해서는 간에 냉각 효과가 있는 식품을 추가해야 합니다.

1. 간의 역할

간은 단백질 생성부터, 콜레스테롤 비타민, 미네랄, 심지어 탄수화물을 저장하는 담즙. 간은 알코올, 약물 및 신진대사의 천연 부산물과 같은 제품에 포함된 독소를 파괴하는 능력이 있습니다. 간을 건강하게 유지하는 것은 건강을 유지하는 데 중요합니다. 그래서 간에 좋은 것은?. 아래는 정보를 제공합니다 간에 좋은 음식.

2. 커피는 간에 좋다

커피는 간 건강을 증진하는 데 사용할 수 있는 최고의 음료입니다. 연구에 따르면 커피를 마시는 것은 이미 문제가 있는 사람들에게서도 간을 보호할 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 커피를 마시면 발병 위험이 감소합니다. 경화증또는 만성 간 질환이 있는 사람들의 영구적인 간 손상.

커피를 마시는 것은 또한 발병 위험을 줄일 수 있습니다 간 암 흔하며 간 질환과 염증에 긍정적인 영향을 미칩니다. 커피가 만성 간 질환이 있는 사람들의 사망 위험 감소와 관련이 있음에도 불구하고 간에 대한 커피의 가장 큰 이점은 하루에 최소 3잔을 마시는 사람들에게서 찾을 수 있습니다. 이러한 이점은 간 질환의 두 가지 주요 지표인 지방과 콜라겐의 축적을 방지하는 능력에서 비롯된 것으로 보입니다.

커피는 또한 염증을 감소시키고 항산화 글루타티온 수치를 증가시킵니다. 항산화제 커피에는 체내에서 자연적으로 생성되어 세포 손상을 일으킬 수 있는 유해한 활성산소를 중화시키는 효과가 있습니다.

1. 커피콩
일부 연구에서는 커피가 간 건강을 증진하는 데 사용될 수 있음을 보여줍니다

3. 차는 몸에 좋은 음료이다

차는 건강에 유익한 것으로 간주되지만 간에 특별한 이점이 있을 수 있다는 증거가 있습니다.

피험자들이 하루에 5-10잔의 녹차를 마신 몇몇 연구는 간 건강의 개선된 혈액 지표와 관련이 있었습니다. 또는 다음 환자를 대상으로 한 다른 연구 지방간 질환 무알코올(NAFLD)에 따르면 항산화제가 풍부한 녹차를 12주 동안 마시면 간 효소 수치가 개선되고 산화 스트레스와 지방 간에 축적됩니다.

또한 다른 리뷰에서는 녹차를 마시는 사람이 간암 위험이 더 낮다는 사실을 발견했습니다. 가장 낮은 위험은 하루에 4잔 이상을 마신 사람들에게서 나타났습니다.

그러나 일부 특별한 경우에는 이미 간에 문제가 있으므로 녹차를 보충제로 섭취하기 전에 주의해야 합니다.

4. 자몽이 간에 미치는 영향

자몽에는 간을 자연적으로 보호하는 데 도움이 되는 두 가지 항산화제인 나린제닌과 ​​나린진이 들어 있습니다. 일부 연구에 따르면 둘 다 간 손상을 보호하는 데 도움이 됩니다. 자몽의 보호 효과는 염증을 감소시키고 세포를 보호하는 두 가지 방식으로 발생하는 것으로 알려져 있습니다.

연구에 따르면 이러한 항산화제가 성장을 감소시킬 수 있습니다. 간 섬유증종종 만성 염증의 결과로 과도한 결합 조직이 간에 축적되는 유해한 상태입니다.

지금까지 자몽 또는 자몽 주스의 효과 자몽의 항산화제에 대한 대부분의 연구는 동물에서 수행되었습니다. 그러나 현재의 증거에 따르면 자몽은 손상과 염증과 싸워 간을 건강하게 유지하는 좋은 방법입니다.

5. 블루베리와 크랜베리

블루베리와 크랜베리 모두 베리에 독특한 색상을 부여하는 항산화제인 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

여러 연구에 따르면 크랜베리와 블루베리, 그리고 그 추출물이나 주스가 간을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 과일을 3-4주 동안 섭취하면 간 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 블루베리는 면역 세포 반응과 항산화 효소를 증가시키는 데 도움이 됩니다.

또 다른 실험에서는 베리에서 흔히 발견되는 항산화제가 간 손상과 섬유증의 진행을 늦추는 것으로 나타났습니다.

또한, 블루베리 추출물은 시험관 연구에서 인간 간암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다. 그러나 이 효과가 인체에서 복제될 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 여전히 필요합니다.

블루베리
블루베리와 크랜베리는 간을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다

6. 포도의 용도

포도, 특히 적포도와 자색 포도에는 유익한 식물 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 가장 잘 알려진 물질은 많은 건강상의 이점이 있는 레스베라트롤입니다. 많은 연구에 따르면 포도와 포도 주스가 간에 도움이 될 수 있습니다. 또한 포도 성분의 효과에 대한 연구에서는 염증 감소, 손상 예방, 항산화 능력 증가 등 다양한 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.

또는 NAFLD를 가진 사람들을 대상으로 한 연구에서 3개월 동안 포도씨 추출물을 보충하면 간 기능이 개선되는 것으로 나타났습니다. 그러나 포도씨 추출물은 농축된 형태이기 때문에 포도를 통째로 섭취할 경우 같은 효과를 볼 수 없을 수도 있습니다. 포도씨 추출물을 간에 사용하기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.

7. 배 가시

의욕적인 배, 학명은 Opuntia ficus-indica, 선인장 대중적인 식용. 과일과 주스가 가장 일반적으로 소비됩니다. 오랫동안 배는 중국 전통 의학에서 궤양, 상처, 피로 및 간 질환 치료제로 사용되었습니다.

가시 배 추출물을 사용하여 55명을 대상으로 한 연구에서 이 식물의 추출물이 숙취 증상을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 참가자들은 간에 의해 해독되는 알코올을 마시기 전에 추출물을 섭취하면 메스꺼움, 구강 건조, 식욕 감퇴를 덜 경험하고 심각한 숙취의 가능성을 절반으로 줄였습니다.

그럼에도 불구하고 특히 추출물 대신 주스와 의욕적 인 배를 사용하는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

8. 비트 뿌리 주스

질산염과 베타레인이라는 항산화제의 좋은 공급원인 비트 뿌리 주스는 유익할 수 있습니다 심장 건강, 산화 손상 및 염증 감소. 여러 연구에 따르면 비트 뿌리 주스는 간의 산화 손상과 염증을 줄이고 천연 해독 효소를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

비트 뿌리 주스의 다른 유익한 건강 효과는 동물 연구에서 관찰되었으며 인간 연구에서도 재현되었습니다. 그러나 비트 뿌리 주스가 인간의 간 건강에 미치는 이점을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

비트 주스 1
비트 뿌리 주스에는 간 해독에 좋은 항산화제가 들어 있습니다.

9. 십자화과 야채

브뤼셀 콩나물과 같은 십자화과 야채, 브로콜리 브로콜리는 높은 섬유질 함량과 독특한 풍미로 유명합니다. 그들은 또한 건강에 유익한 많은 화합물을 함유하고 있습니다.

연구에 따르면 방울양배추와 브로콜리 새싹 추출물은 해독 효소 수치를 높이고 간 손상을 방지합니다. 인간 간 세포에 대한 연구에 따르면 방울양배추를 삶아도 이 효과가 지속된다고 합니다. 또는 지방간이 있는 남성을 대상으로 한 최근 연구에 따르면 브로콜리 새싹 추출물에는 혈액 수치를 개선하는 유익한 식물 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 간 효소 산화 스트레스를 줄입니다.

10. 견과류

지방과 영양소를 모두 포함하는 견과류는 다음과 같습니다. 비타민 E, 항산화제 및 건강상의 이점이 있는 기타 화합물. 견과류는 특히 심장 건강에 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 간에도 효과가 있습니다.

비알코올성 지방간 질환이 있는 106명을 대상으로 한 6개월간의 관찰 연구에서 견과류를 섭취하면 간 효소 수치가 향상되는 것으로 나타났습니다. 또한 견과류의 이점을 분석한 몇 가지 다른 연구에서는 소량의 견과류를 섭취한 남성이 소량의 견과류를 섭취한 남성보다 NAFLD 발병 위험이 더 높다는 사실이 밝혀졌습니다. 더 높은 수준의 연구가 필요하지만 예비 데이터에 따르면 견과류는 간 건강에 중요한 식품군입니다.

11. 기름진 생선

지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방산건강한 지방은 염증을 줄이는 데 도움이 되며 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다. 지방이 많은 생선에서 발견되는 지방은 간에도 유익합니다. 실제로 연구에 따르면 지방 축적을 예방하고 효소 수치를 정상으로 유지하며 염증과 싸우고 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 인슐린 저항성.

오메가-3가 풍부한 지방이 많은 생선을 섭취하는 것이 간에 유익하지만 식단에 오메가-3 지방을 더 추가하려면 의사의 처방이 필요합니다. 오메가-3 지방과 오메가-6 지방의 비율도 중요합니다. 비율 오메가-6 너무 많은 오메가-3는 간 질환의 발병을 촉진할 수 있습니다. 따라서 오메가-6 지방 섭취도 줄여야 합니다.

오메가 3
지방이 많은 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산은 인간의 건강에 많은 이점을 제공합니다

12. 올리브 오일

올리브유 심장과 신진대사에 긍정적인 영향을 미치는 등 많은 건강상의 이점 때문에 건강한 지방으로 간주됩니다. 따라서 올리브 오일은 간에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

NAFLD 환자 11명을 대상으로 실시한 연구에 따르면 하루에 1티스푼(6.5ml)의 올리브 오일을 섭취하면 간 효소와 지방 수치가 개선되는 것으로 나타났습니다.

동시에 올리브 오일은 긍정적인 대사 효과와 관련된 단백질 수치를 증가시킵니다. 참가자들은 또한 간에 축적된 지방이 적고 혈액 순환이 개선되었습니다.

간에 지방이 축적되는 것은 간 질환의 첫 번째 단계입니다. 따라서 올리브 오일이 간 지방과 건강의 다른 측면에 미치는 긍정적인 영향은 올리브 오일을 식단의 중요한 부분으로 만듭니다. 건강한 식단.

옆에 간에 좋은 것은? 간을 건강하게 하기 위해서는 생활습관에도 주의를 기울이고 주기적으로 건강검진을 받아야 합니다. 이것은 식단을 적절하게 조정할 수 있도록 간의 건강을 평가하는 데 도움이 되는 핵심 요소로 간주됩니다.

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  • 간 효소 검사를 통해 간 기능을 평가합니다.
  • 혈관 영양 담즙 기능 평가
  • 간암 조기검진
  • 총혈구분석, 응고능력, B형, C형간염검사 등의 검사 수행
  • 간질환에 영향을 줄 가능성이 있는 질환/간질환을 악화시킬 가능성이 있는 질환 및 초음파 영상을 통한 간담도 상태 평가
  • 실험실 및 무임상 테스트를 통해 간담도 기능을 평가하기 위한 매개변수의 심층 분석; 간에 영향을 줄 위험과 간담도암 조기 검진.

검사는 항상 다년간의 경험을 가진 자격을 갖춘 의사 팀에 의해 수행됩니다. 따라서 고객은 병원에서 진찰의 품질을 완전히 신뢰할 수 있습니다.

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참조 출처: healthline.com – webmd.com